連休は、早くからご予約をいただいた方で満室となり、申し訳ありません。さぁ、そんなことで、連日お客さんはおられるし、山菜の時期を逃してはならないしで、毎晩夜なべです・・・。右の写真、左にわらび、中央にわさびの葉、たけのこ、からし菜、左にいたんぼ（いたどり）。左の写真はふきのつくだに。

時間をみて採りにいくのですが、その後がたいへん！いたんぼなんかでも、川をむき、塩でもみ、水でたたき・・・。ふきは時間がかかるし・・・。

そんなことで、山菜にもちょっと疲れていますが、これはなくなるまでの限定！山も新緑となりつつありますよ！ご予約はお早めに！お待ちしてまぁ～す！！